かわいい!プーさんのちぎりパンのレシピ動画です!
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【材料】
強力粉 150g
砂糖 15g
塩 2g
濾したかぼちゃ 50g
バター 15g
練乳10g
牛乳 80ml
ドライイースト 3g
【手順】
1.常温の牛乳にバター砂糖、塩を加えます
2.ドライイーストを加えて、3分待ちます
3.練乳を加えて強力粉を加えて捏ねます
4.ある程度粘り気が出たら、かぼちゃも加えて混ぜます
5.40℃のオーブンで張り水と共に発酵を25分します。
6.お好きな形に成形して、濡れたキッチンタオルを被せて再度5の工程をします
7.180℃のオーブンで18分加熱します
8.足りない場合は1分ずつ追加し、焦げそうな場合はアルミホイルを被せます
9.デコレーションして完成です!